Bulgur 90 napos diéta
Tartalom
Mit kell t enned? Számolj ig! Van 3 egyszerű bulgur 90 napos diéta, amit be kell tartanod: 1. Semmi mást ne egyél nap közben, csak az Expressz Diéta ételeit, ugyanis minden adag a diéta megfelelő működéséhez szükséges mennyiségű szénhidrátot tartalmaz!
Ne hagyj ki egy Expressz Diéta étkezést sem nap közben, még akkor sem, ha nem vagy éhes, ugyanis minden adag a diéta megfelelő működéséhez elengedhetetlen mennyiségű fehérjét tartalmaz! Ne keverd az egyes napszakokra való ételtípusokat. Fontos, hogy váltakozva fogyaszd az Expressz Diéta Program édes és sós ételeit, hogy a nátrium hiányt megakadályozd. Ilyenkor sok aromamolekulát veszítenek. A meleg éghajlatról származó fás zöldfűszerek jobban bírják a szárítást, mivel kemény leveleik és száraik úgy fejlődtek ki, hogy víztartalmukat a perzselő napon is megőrizzék.
A levelekbe zárt aromaanyagaik ezért jobban megmaradnak szárításkor. Arányok: Szárított zöldfűszerből a frisshez képest egyharmadnyi mennyiség is elég. Őrlés főzés előtt: Jobban kioldódnak az illóolajok, ha a zöldfűszereket főzés előtt mozsárban megtörjük. Főzés olajban: Zsírban oldódó ízanyagaik a főzéskor az olajban felszabadulnak.
Tárolás: A fény és hő gyengíti az ízeket. Légmentes dobozban, hűvös, száraz helyen tároljuk mindegyiket. Zöldségek fűszerezése A legnehezebb a zöldségeket úgy fűszerezni, hogy azok tényleg finomak legyenek.
Márpedig az egészséges táplálkozás alapját a zöldségek adják. Egy kis segítség, hogy milyen zöldségeket mivel érdemes fűszerezni: Brokkoli: majoránna, oregánó, tárkony Burgonya: bazsalikom, metélőhagyma, kapor, majoránna, borsmenta, petrezselyem Cékla: bazsalikom, babérlevél, kardamon, kapor, tárkony Káposzta: köménymag, zellermag, kapor, tárkony 23 Kelbimbó: bazsalikom, kapor, köménymag, kakukkfű Paradicsom: bazsalikom, babérlevél, petrezselyem, oregánó Sárgarépa: bazsalikom, kapor, majoránna, petrezselyem, kakukkfű Spenót: rozmaring, oregánó, tárkony Tök: bazsalikom, kapor, oregánó Uborka: bazsalikom, tárkony Vöröshagyma: bazsalikom, oregánó, kakukkfű Zöldbab: bazsalikom, kapor, rozmaring, kakukkfű, oregánó Zöldborsó: bazsalikom, kapor, oregánó 24 A táplálkozás alapja: a zöldségek fogyasztása 3.
Amint egy zöldséget leszedtek vagy kihúztak a földből, azonnal elindul egy képzeletbeli homokóra.
A szakaszok
Betakarítás után a zöldség nem pusztul el, akár hetekig tovább lélegzik. Az anyanövényről leválasztott zöldség viszont elkezdi felemészteni a vitamin- és ásványianyagtartalmát, ezért tápértéke folyamatosan csökken. A tápanyag veszteség gyorsaságát több tényező befolyásolja. A fény és hőhatás a vitamintartalmát károsítja, különösen a B- vitaminokét, a C-vitaminét. Az A-vitamin és E-vitamin kevésbé érzékeny, a rost-és ásványi anyagok pedig hosszú tárolás esetén is jól bírják. A tápértékveszteség mértéke függ: a zöldség típusától, a betakarítási körülményektől, szállítási körülményektől, talajminőségtől.
A zöldségek két csoportba sorolhatók: lágy zöldségek kemény zöldségek A lágy zöldségek betakarításkori sérülései védekező reakciót válthatnak ki, ami a tápanyagtartalom csökkenését eredményezi. Lágy zöldségeket azonban jellemzően kézzel szednek.
90 napos diéta - tényleg működik?
A finom állagú zöldségek szállításkor könnyen összenyomódnak, ezért már féléretten leszedik ezeket. Minden sérüléstől, vágástól már veszítenek tápanyagot. Ezeket a zöldségeket a hűtőben kell tárolni. Az alacsony hőmérséklet lassítja az enzimek és sejtek működését, segít megőrizni a hőérzékeny tápanyagokat, pld. Lágyabb zöldség a paradicsom, spárga, leveles saláták pld. A kemény zöldségeket általában géppel takarítják be, ami növeli a sérülés esélyét.
- Próbáld ki a bulgurt!
- Szemészeti problémák Étkezési terv készítése Hányszor dolgoztál már olyan sokáig, hogy túl fáradt voltál a főzéshez, és kénytelen voltál megállni a kedvenc gyorséttermedben egy gyors elviteles ételért?
- Ezen a 7 dolgon bukik el a legtöbb ember fogyókúrája!
- 90 napos diéta lépésről lépésre
- Köles, gersli, bulgur, kuszkusz. Szénhidrát vagy keményítőnapon lehet enni?
- A 90 napos diétában a bulgur, a kuszkusz, ami ugye búzatöret, melyik napba soroljuk?
- 90 napos diéta bulgur, 90 napos ételek
- 2 kg fogyás
Előnyösebb a szállítás nélküli értékesítés, ez csökkenti a minőségromlást. Lényegében ide soroljuk a gyökérzöldségeket és a keményebb leveles zöldségeket sárgarépa, paszternák, fehérrépa, kel. Érdemes ezeket is hűtőben tárolni. A hőkezelés vegyesen hat a tápanyagokra: egyes élelmiszereknél károsítja, másokénál fokozza a vitamin- és antioxidánstartalmat.
A paradicsomban lévő likopin és a sárgarépában lévő bétakarotin felszívódását például segíti a főzés, a C-vitamin, több B-vitamin és néhány enzim viszont elpusztul a hőkezeléstől, ezért fontos, hogy nyers és főtt zöldséget is fogyasszunk. Jobb nyersen: Brokkoli - a hő inaktiválja a rákellenes összetevőket képző mirozináz enzimet.
Fokhagyma - hő hatására csökken az egészségvédő allicin mennyisége. Hagyma - főzéskor a hagyma antioxidáns flavonoidjai és rákellenes kénvegyületei sérülnek. Piros paprika - a hőérzékeny C-vitamin főzéskor lebomlik. Jobb főzve: Sárgarépa - a főtt sárgarépa nagy mennyiségben tartalmaz szívvédő karotinoidot.
Spenót - a finom hőkezelés a spenótban lévő béta-karotin és vas felszívódását segíti. Káposzta - a párolt káposzta több karotinoidot tartalmaz. Paradicsom - a főzés segíti az antioxidáns hatású likopin felszívódását. Spárga - a hőkezelés megkönnyíti a spárgában lévő rákellenes vegyületek felszívódását.
MINTAÉTREND IR-ESEKNEK ÉS CUKORBETEGEKNEK
Hámozni kell a zöldségeket? Mindenki tudatában az él leginkább, hogy a zöldségeket fogyasztás előtt meg kell hámozni - jellemzően a gyökérzöldségekről beszélünk, de idetartozik az uborka, a cukkini is pld. A zöldségek kemény, földes és keserű héját hagyományosan tehát hámozzuk. A mai zöldségfajták a nemesítéseknek köszönhetően húsosabbak, héjuk vékonyabb, ehetőbb. A kutatások azt mutatják, hogy a héj rengeteg egészséges tápanyagot, antioxidáns hatású fitokemikáliákat tartalmaz.
A héj színét adó pigment a zöldség antioxidáns-tartalmát jelzi. Az olyan zöldségeknél, amelyeknek a héja és a húsa ugyanolyan színű, az antioxidánsok a húsban is megtalálhatók, ezért hámozáskor kisebb a vitaminveszteség. A legtöbb zöldségnél azonban 26 közvetlenül a héj alatt koncentrálódnak a tápanyagok.
Az édesburgonyában lévő vas, kálium és kalcium a héj alatt található. A sült zöldségek tökélete állagának titka A tökéletes sült zöldség héja pirult, ropogós, belseje puha és feszes. A zöldségek víztartalma magas.
Ha túl sok vizet veszítenek, állaguk fonnyadt, ráncos lesz. Ha a zöldségeket sütés előtt kíméletesen előgőzöljük vagy előfőzzük, állaguk feszesebb marad, gyorsabban sülnek, kevésbé száradnak ki. A lényeg a kíméletes hőkezelésen van. Az is segítség, ha a tepsit a sütés elején alufóliával fedjük le, így a zöldségek a saját levükben-gőzükben párolódnak, mielőtt ropogósra sülnének. A tökéletes tepsis zöldség sütés 4 fázisa: 1. A zöldségek felvágása: A sütőt melegítsük elő fokra.
Vágjuk fel a zöldségeket egyforma méretű darabokra - így egyenletesen tudnak együtt sülni. A zöldségek tepsire terítse: A zöldségeket terítsük egy rétekben egy nagy, lapos tepsire, locsoljuk meg oliva olajjal, ízesítsük sóval, frissen őrölt borssal, zöld fűszerekkel, forgassuk át.
A tepsi lefedése: A tepsit szorosan fedjük le alufóliával és tegyük a sütőbe. Süssük lefedve percig, hogy a zöldségek kíméletesen párolódhassanak saját gőzükben. Ezután vegyük le a fóliát. Pirítás: Süssük további percig vagy amíg a zöldségek puha állagúak nem lesznek és aranybarna, pirult színük nem lesz.
Mindig válassz idény, hazai termékeket évszaknak megfelelően! Ha az étrendedet az adott évszakban termő helyi gyümölcsökből és zöldségekből állítod össze, akkor nemcsak egészségesen étkezel, hanem az alábbi előnyöket is élvezheted: Mindig a legfrissebb és a leginkább vitamindús ételekhez juthatsz hozzá, 27 Magas tápértékű és gazdag tápanyagokkal teli zöldségeket és gyümölcsöket fogyaszthatsz, mivel az áru nem utazik több ezer kilométert távoli országokból, mire ideér.
A szezonális gyümölcsöket és zöldségeket jellemzően alacsonyabb áron veheted meg. Érdekességek a gyümölcsökről A legtöbb friss, hazai idénygyümölcs vitamin bulgur 90 napos diéta magas. Ezekből érdemes naponta több alkalommal is fogyasztani. A gyümölcsök színei valójában tápanyagok - színkódok.
A változatos színek ugyanis a szervezetünk egészségéhez nélkülözhetetlen tápanyagokat jelölnek. Éppen ezért az étrendünk összeállításánál, érdemes a színekre is odafigyelni.
A narancssárga bulgur 90 napos diéta zöldségek és gyümölcsök a béta-karotinnak, vagyis az A- vitamin provitaminjának természetes forrásai.
Ennek köszönhetik narancsos árnyalatukat. A legfontosabb forrásai: sárgarépa, a sütőtök, a mangó, narancs, sárgabarack, őszibarack, sárgadinnye. A piros színű gyümölcsökben olyan antioxidánsok is vannak, amik különösen előnyösek a szervezet számára. A piros ételek a likopin nevű szintén fontos antioxidáns anyagnak köszönhetik élénk színüket.
A piros és vörös ételek rendkívül sok flavonoidot is tartalmaznak, ami segíti a vért megfelelő állagúan tartani, serkenti a vérkeringést, és erősítik a véredények falát. A legfontosabb forrásai: vérnarancs, csipkebogyó, meggy, ribizli. A sötétlila gyümölcsök a legjelentősebb antioxidánsok, még a citrusféléket is lekörözik.
Az antocián nevű anyag színezi őket lilára, mely egy antioxidáns flavonoid. A flavonoidok létfontosságú anyagok, mivel megvédik a C-vitamint a megsemmisüléstől, és segítik a véráramba szállított tápanyagok eljutását a sejtekhez. Legfontosabb forrásai: szilva, áfonya, szeder, lila szőlő, fekete ribizli.
További ajánlott fórumok:
A zöld színű gyümölcsök a legjobb méregtelenítők magas víz, klorofill és rosttartalmuk révén. A klorofill a zöld növényekben fotoszintézis útján keletkező pigmentanyag, ez adja a levelek zöld színét is.
A klorofill tisztítja a vért, hozzájárul a máj hatékony működéséhez és javítja a vérképet. Szinte kimossa szervezetünkben felgyülemlett káros anyagokat, és ellensúlyozzák a bulgur 90 napos diéta, a dohányzás, az alkohol és az egészségtelen életvitel hatásait. A rák számos fajtája elleni küzdelemben is segít, és az érelmeszesedés gyógyítása szempontjából is kimagasló eredményeket mutat. A legfontosabb forrásai: kivi. Az alma és a körte főzve jobban emészthető.
A kiegyensúlyozott táplálkozás elvét követve érdemes "színesen", azaz minden fajtából fogyasztanunk, szezonnak megfelelően. Fontos, hogy a gyümölcsöket mindig két étkezés között, vagy étkezés előtt fogyasszuk, ellenkező esetben a gyümölcsök nem hasznosulnak kellőképpen a szervezetben és kellemetlen erjedéses folyamatokat indíthatnak el. Gyümölcsöt magában soha ne együnk, mert gyors vércukor emelkedést okoznak, így mindig legyen mellette pár szem mag pld.
Biztos, hogy jó gyümölcsöt veszek? Kétféle ember létezik: az egyik gondolkodás nélkül dobja a kosárba a gyümölcsöket és a zöldségeket a boltban, a másik pedig mindent megtesz annak érdekében, hogy ellenőrizze őket. Nézzük meg azokat a technikákat, amelyek segítenek eldönteni, az adott gyümölcs elég érette, de mégsem túlérett számunkra!
A gyors emelkedést gyors vércukorszint esés követ, amely éhségérzet formájában nyilvánul meg. Milyen tényezők befolyásolják a glikémiás indexet? A szénhidrát fajtája: általánosságban elmondható, hogy a bogyós, a csonthéjas és a citrusféle gyümölcsök alacsony glikémiás index értékkel bírnak. Továbbá szintén az alacsony GI kategóriába tartoznak a föld fölött termő zöldségek és a hüvelyesek is.
Orr teszt: Az orrunk nem hazudik, ezért a szaglás az első számú teszt a bogyós gyümölcsök, a gombák, a dinnye, az ananász és a hagyma érettségének ellenőrzésére. Ha a bogyós gyümölcs illata túl édes, akkor valószínűleg meg vannak számlálva a napjai - hamarosan tönkre fog menni. Továbbá amennyiben a gombát olyan halszagúnak érezzük, azonnal tegyük vissza a polcra. Az ananász és a dinnye ellenőrzése valamivel egyszerűbb. Csukjuk be a szemünket, szippantsunk egy mélyet a gyümölcsből, és ha vakon is meg tudjuk mondani, mit tartunk a kezünkben, akkor jó.
A hagyma már valamivel becsapósabb, hiszen akkor is csípős az illata, ha még nem teljesen érett. Ám, ha a hagymás illat túlságosan erős, túlságosan bántja az orrunkat, válasszunk inkább másikat. A textúra és a szilárdság például kulcsfontosságú, ha az ember avokádót, cukkinit, paprikát, brokkolit vagy tököt vásárol. Ide sorolhatjuk az almát is, ami nem jó, ha már túl puha, vagy a szilvát, amely esetén elég vékony a határ: nem könnyű megtalálni az arany középutat a túl kemény és a túl puha között.
Milyen a színe? Milyen a héja: színes, fényes és élénk? Vannak rajta barna foltok? Ereszt levet? Különösen a bogyós gyümölcsöknél árul el sokat, ha a tárolódoboz bulgur 90 napos diéta leveses, nyálkás. Méret-teszt: A gyümölcsök és zöldségek érettségét a többihez viszonyított méret és súly alapján is megítélhetjük. Kisebb, mint az átlag? Akkor valószínűleg túl korán gyűjtötték be, és még nem teljesen érett. Drasztikusan nagyobb - mint például a cukkini esetében?
Akkor valószínűleg túl sokáig hagyták érni.
Ha viszont például egy citrom, egy lime vagy egy narancs súlyosabb, ám ugyanakkora, mint a többi, akkor valószínűleg magasabb a víztartalma. A legfrissebb és legérettebb gyümölcsök és zöldségek kiválasztása most már biztosan nem okoz gondot - sem a piacon, sem a szupermarketben. Ha azonban mégis mellényúlnánk, érdemes szobahőmérsékleten hagyni a gyümölcsöket néhány napig, hogy beérjenek. Ellenkező esetben: noha a túlérett gyümölcs nem valami étvágygerjesztő, egy jó smoothie még mindig készülhet belőle.
Pótolja a smoothie fogyasztás a nyers gyümölcsfogyasztást? A zöldségek és gyümölcsök feszes állagát a bennük lévő sejtfalat biztosítják. A smoothiek rajongói szerint a zöldségek-gyümölcsök levének kinyerésével a tápanyagok egyszerűbb elfogyasztását tesszük lehetővé.
A smoothiekra ez igaz, de pld. Hogyan hat a gyümölcsre és vitamin tartalmára a fogyasztása? Nyersen, egészben fogyasztva: biztosan nem vesznek el az értékes rostok, ezzel nem tudunk hibázni. Minden vitamin, rost, ásványi anyag fogyasztásra kerül - kivéve, ha a héját leszedjük és a héj alatt van a vitaminok egy része pld.
Turmixgéppel készítve: a nagy teljesítményű turmixgép gyorsan pürésíti a gyümölcsöket.
Natur Tanya® Expressz Diéta Program – 5 napos antikatabolikus ketogén diéta csomag.
Ez gyorsítja az oxidációt, de a rosttartalom megmarad. Gyümölcscentrifuga: Éles pengéi villámgyorsan ledarálják a kemény, fás rostokat, csak a tiszta gyümölcs leve marad a fogyasztásra, nagyon sok vitamin részt nem tudunk így elfogyasztani.
Ízhordozó, ízerősítő, hőközvetítő szerepükön túl az olajok és zsírok saját ízzel rendelkeznek, ezért a konyhában szinte nélkülözhetetlenek.
Az étkezési olajok növényi eredetűek, szobahőmérsékleten folyósak, míg a zsírok szobahőmérsékleten szilárd, állati eredetű élelmiszerek. Az olajok jellemzően telítetlen omega- 3 és omega-6 zsírsavakat tartalmaznak, míg az állati zsírok telített zsírsavai növelhetik a koleszterinszintet. Mindkettő fokozza, erősíti az ételek ízét. A fűszereket bemutató napon már többször elhangzott betűim között, hogy a fűszerek aromamolekulái jól oldódnak az olajban, így jobban érvényesül az ízük.
Olajjal és zsírral magas hőmérsékleten is főzhetünk. A forráspont előtt az olaj és zsír bomlani, barnulni kezd, amikor is maró gőzök, keserű ízek fogyási titkok káros anyagok keletkeznek. Ha a serpenyő füstölni kezd, azonnal le kell venni a tűzről. Az olaj hatékony ízhordozó és hőközvetítő tulajdonságokkal rendelkezik.
Vékony bevonatot képez az étel és a fém között, így az étel nem tapad le a serpenyőben. A forró olajban kioldódnak a hozzávalók ízanyagai és könnyebben el is áradnak az étel bulgur 90 napos diéta.
A finomítatlan olajokban ásványi anyagok, enzimek és ízhordozók találhatók, amelyek könnyen megégnek.
- A 90 napos leggyakoribb kérdései MME Sok kérdés merült fel a diétával kapcsolatban.
- Egész napos fogyókúrás menü: Előre összeállított menü, hogy biztos legyen a tartós fogyásban:
- Keress receptre vagy hozzávalóra 90 Napos Diéta - Töltött Krumpli Keress receptre vagy hozzávalóra A 90 napos leggyakoribb kérdései Sok kérdés merült fel a diétával kapcsolatban.
- 80 Diéta bulgur ideas in | bulgur, ételek, ételreceptek, Diéta bulgur
- Tarhonya helyett: bulgur - gidrangyurus.hu
- Receptek | Egyensúly Program
- Segítség az otthoni főzéshez | Dietetikusod
- Hcg diéta
Minden olaj és zsír más hőmérsékleten ég, ezt nevezzük füstölési pontnak. Néhány fogalom az zsírsavak körében: omega-3 - alfa-linolénsav ALA többszörösen 3 telítetlen esszenciális karbonsav, zsírsav.
Az esszenciális azt jelenti, hogy az emberi szervezet számára nélkülözhetetlen, mivel a szervezet nem képes magától létrehozni, az egyetlen forrás az élelmiszer, vagy a táplálék-kiegészítő. Normális esetben, az omega-6 zsírsavak jelentősen javítják szervezetünk általános állapotát, hozzájárulnak számos betegség megelőzéséhez, illetve kezeléséhez.
Megosztom Tweet Kitűzöm Megosztom Nagyon sok diéta esetében megjelenik az emberek tányérján a bulgur, melyről az emberek egy része azt sem tudja, hogy pontosan micsoda. Bár sokan kedvelik az ízét, és az állagát, hiszen megfőtt állapotban nagyon jól helyettesíthető vele tarhonya, és más tésztaféle, érdemes első körben utána járni annak, hogy a Keto diéta alatt egyáltalán fogyaszthatunk-e bulgurt? A keto diéta lényege, hogy mellőzzünk minden olyan élelmiszert, melynek viszonylag magas a szénhidrát tartalma. Ha elhatároztad azt, hogy kipróbálod az egyre népszerűbb ketogén diétát, akkor fel kell készülnöd arra, hogy búcsút kell mondanod a reggeli zabpehelytől, és sem rizst, sem bulgurt, sem kölest nem fogyaszthatsz ezek után.
Többek között enyhítik a fekély, a csontritkulás, az ízületi gyulladások, a pszoriázis, a magas vérnyomás, a szívbetegségek, az apátiát vagy hiperaktivitást kiváltó elmezavarok tüneteit, jótékonyan felgyorsítják a pattanások és a bőrgyulladások gyógyulását. Segítenek mások mellett a mell- a prosztata- és a vastagbélrák kialakulásának elkerülésében.
Azonban bulgur 90 napos diéta a 32 túlfogyasztása, aminek akkor jelent problémát, ha ezzel egyidejűleg, a sokkal nehezebben "után tölthető" omega-3 zsírsavakból nem veszünk magunkhoz elegendő mennyiséget. Ez viszont rendszerint nem így van, hiszen az emberek többsége éppen étkezési szokásai miatt, a kelleténél többet halmoz fel az omega-6 zsírsavakból. A tapasztalatok szerint az egészségesnek tekinthetőilletve aránnyal szemben, az sem számít ritkának, ami akár súlyos panaszokat okozhat.
Az omega-6 túltengése ugyanis erősen legyengítheti az immunrendszert, ez például abban nyilvánul meg, hogy könnyebben megfázunk, jobban ki vagyunk téve a fertőzéseknek. Az omega-6 szintjének megugrásakor, az ízületi gyulladásban szenvedőknek, erősödő fájdalmakra, a hangulatbetegek súlyosbodó depresszióra panaszkodnak.
Sokszor az elhízásért is az omega-3 és az omega-6 zsírsavak arányának megbomlása a felelős. A cefrét hagyományosan növényi rostból szőtt korongokra helyezték régebben, amelyekből aztán kipréselték az olajat.
Ma az oliva olajat főként centrifugálással nyerik ki. Ez a módszer hatékonyabb, az olaj kevesebbet érintkezik levegővel, jobb minőségű. A cefre felmelegítésével könnyebb az olajat kinyerni, de ez ízveszteséget okozhat, mivel hő hatására az aromaanyagok elpárolognak, és az olaj gyorsabban avasodik.
A magasabb árral járó hidegen préselt címke azt jelenti, hogy az olajat nem melegítettél fel 27 fok fölé. Ha igazi minőséget keresünk, szűz olajat kell választanunk: ez a bogyók első préseléséből származó, magas minőségű olaj. A savtartalom azt jelzi, hogy a feldolgozás során a zsírmolekulák milyen mértékben bomlottak le zsírsavakká. A legjobb szűz olajok savtartalma alacsony. Extra szűz oliva olaj: Sűrű, komplex diéta vélemények ízű aromás olaj, füstölési pontja alacsony, ezért sütésnek nem alkalmas.
Ételekre locsolva, öntetek készítéséhez ideális. Az olaj kizárólag vizes mosással, ülepítéssel, szűréssel és centrifugálással tisztítható. A sült-pirított ételeknek enyhén olivás ízt ad.
Lehet, hogy a hidegen sajtolt és extraszűz olívaolajok a legegészségesebbek és legjobb ízűek, sütésre azonban nem a legalkalmasabbak. A finomítatlan olajok ugyanis alacsonyabb hőmérsékleten kezdenek el füstölni, az oxidáció során megavasodnak, és emésztés közben szabad gyököket hoznak létre a szervezetben.
A szabad gyökök pedig sejtkárosodáshoz, idő előtti öregedéshez és az immunrendszer legyengüléséhez vezetnek. Ezen kívül növelik a rákos megbetegedések kockázatát.
A finomított olajok, mint például az olívaolaj magasabb hőmérsékleten kezdenek el füstölni, ezért alkalmasabbak például grillezéshez vagy Celsius-fok feletti sütéshez. Ha szűz olívaolajjal sütünk, akkor a Celsius-fokos hőmérséklet ajánlott, a sütési idő pedig ne legyen több 10 percnél.
Kókuszolaj kisokos Napjainkig több mint tanulmány született, mely bizonyítja, hogy a kókuszolaj a Föld legegészségesebb ételei közé tartozik. A kókuszban megtalálható zsírok kb. Hogyan kell főzni? A bulgur nagy előnye a rizzsel szemben, hogy jóformán alig kell főzni, elég, ha leforrázzuk kétszeres mennyiségű vízzel, és lefedjük, perc alatt megpuhul. Mi készíthető belőle?
A bulgurt fogyaszthatod köretként húsok, hal, csirke mellé, de önmagában paradicsomosan főételként is megállja a helyét.
A bulgur is apró szemekből áll a tarhonyához hasonlóan, csakhogy ez nem tészta, hanem tört búza. Török rizsnek is nevezik, tekintve hogy a török konyha egyik közkedvelt körete. És milyen jól teszik, hogy ezt eszik, hiszen a bulgur olyan jótékony hatásokkal rendelkezik, mint az anyagcsere serkentése, a belek tisztítása. Mindezt a magas rosttartalmának köszönheti. Ehhez bármilyen nyers salátát paradicsom, uborka, karalábé, répa, zeller, lilahagyma, paprika, kaliforniai paprika, fehér- és lilakáposzta, jégsaláta, frisée saláta fogyaszthatunk, korlátlan mennyiségben.
Többek szerint ez a legkönnyebben megtartható nap a négy közül. Fűszer, só, ketchup, főtt paradicsom használható ízesítéshez és nyers salátát bulgur 90 napos diéta ehetünk korlátlan bulgur 90 napos diéta. Ezen a napon ehetünk: - főtt krumplit, rizst; - zöldséges rizst, kukoricás rizst, chilis babot hús nélkül; - cukkíni- karfiol, padlizsánételeket vagy —krémeket; - lencse- és babfőzeléket; - bulgurt tört búza, török rizs.
Ezt a napot az teheti széppé, hogy igazán jóllakhatunk a finom keményítős ételekkel, ezek jól eltelítik a gyomrot.